Di Vonn Andrei E. Villamiel
La produzione agricola delle FILIPPINE è cresciuta del 2,6% nel 2025, il ritmo più veloce in otto anni, poiché l’aumento della produzione agricola e la forte performance del pollame hanno compensato il calo del bestiame e della pesca, ha affermato la Philippine Statistics Authority (PSA).
I dati del PSA hanno mostrato che il valore della produzione nel settore dell’agricoltura e della pesca a prezzi costanti del 2018 è salito a 1,77 trilioni di peso l’anno scorso da 1,73 trilioni di peso nel 2024.
Si è trattato di un’inversione della contrazione del 2,1% registrata nel 2024, quando il settore agricolo è stato colpito dalla siccità e dai periodi di siccità causati da El Niño.
Si è trattato anche della crescita più rapida della produzione agricola dall’aumento del 4,3% registrato nel 2017.
La ripresa della performance del settore agricolo è stata trainata dalla crescita dei raccolti (2,8%) e del pollame (9,1%), che hanno contribuito a compensare il calo del bestiame (-2,3%) e della pesca (-0,3%).
Solo nel quarto trimestre, il valore della produzione agricola è aumentato dello 0,5% a 487,04 miliardi di sterline, nonostante il calo della produzione agricola. Si è trattato di un’inversione di tendenza rispetto alla contrazione del 2%. nello stesso periodo nel 2024.
“Gli incrementi del valore della produzione di bestiame, pollame e pesca hanno contribuito a questa crescita. Al contrario, il valore della produzione agricola è diminuito durante il suddetto periodo”, ha affermato il PSA, citando i prezzi costanti del 2018.
A prezzi correnti, tuttavia, il valore della produzione nell’agricoltura e nella pesca è diminuito del 2% su base annua a 651,47 miliardi di pesos nel quarto trimestre rispetto ai 664,85 miliardi di pesos precedenti.
Il sottosegretario all’Agricoltura Arnel V. De Mesa ha dichiarato in un briefing che, sebbene la crescita annuale del 2,6% abbia superato l’obiettivo dell’1-2% del Dipartimento dell’Agricoltura (DA), la produzione avrebbe potuto essere superiore.
“L’obiettivo della DA è stato davvero superato. Avrebbe potuto essere più alto, ma i tifoni dell’ultimo trimestre hanno colpito il sottosettore delle colture. Ma questi tifoni sono inevitabili”, ha detto.
De Mesa ha anche attribuito la ripresa della produzione ad un budget più elevato per il settore agricolo.
“I maggiori finanziamenti vengono destinati a programmi sulla produzione e sulla produttività dei nostri agricoltori, compresa la riduzione delle perdite post-raccolto e il miglioramento degli input”, ha affermato.
RACCOLTO, POLLAME GUADAGNI
La produzione agricola, che rappresentava il 55,7% del valore totale della produzione agricola, è aumentata del 2,8% a 986,81 miliardi di pesos nel 2025 rispetto a 960,19 miliardi di pesos dell’anno precedente. Si tratta di un’inversione di tendenza rispetto al calo del 4,2% nel 2024.
Tuttavia, la produzione agricola si è contratta del 2,5% arrivando a 274,3 miliardi di sterline nel quarto trimestre, a causa di un calo del 5,2% nella produzione di palay (riso non macinato).
Nel 2025, la produzione di palay è aumentata del 3,3%, migliorando rispetto alla contrazione del 5% dell’anno precedente.
I dati PSA hanno mostrato che la produzione di mais è aumentata del 2,3% nel 2025, un’inversione di rotta rispetto al calo del 3,2% nel 2024. Anche il cocco ha registrato un aumento dello 0,1%, in miglioramento rispetto alla contrazione del 2,7% nel 2024.
Una crescita a doppia cifra è stata registrata nella canna da zucchero (41,3%), nel tabacco (19,9%), nella cipolla (15,4%) e nel caffè (11,5%). L’aumento della produzione è stato osservato anche nel cacao (9,4%), nella gomma (7,7%) e nel cavolo (4,7%).
Nel frattempo, cali nella produzione sono stati registrati nell’abaca (-13,7%), nella patata dolce (-11,1%) e nel mango (-6,8%).
Lo ha detto l’ex ministro dell’Agricoltura William D. Dar Mondo degli affari tramite Viber che la produzione agricola dell’intero anno è aumentata a causa della maggiore assistenza governativa nel riso, nel mais e nelle colture di alto valore.
Ha osservato che il calo della produzione agricola nel quarto trimestre è “dovuto principalmente ai tifoni molto devastanti e alle conseguenti inondazioni”.
Il settore del pollame, che rappresentava il 17,2% della produzione agricola totale, è balzato del 9,1% a 304,71 miliardi di sterline nel 2025 rispetto ai 279,41 miliardi di sterline dell’anno precedente. La crescita è stata più rapida rispetto al 6,6% registrato nel 2024.
Nel quarto trimestre del 2025, anche la produzione di pollame è cresciuta dell’8,9% a 78,18 miliardi di pesos rispetto a 71,81 miliardi di pesos nello stesso periodo del 2024.
Per il 2025, la produzione di pollo ha registrato un aumento annuo del 9,8% in valore, mentre le uova di gallina e di anatra hanno registrato una crescita rispettivamente dell’8,4% e dello 0,6%. Le uova di anatra, invece, sono diminuite del 4,1%.
Lo ha detto in precedenza Elias Jose M. Inciong, presidente della United Broiler Raisers Association Mondo degli affari che la crescita nel settore del pollame può essere attribuita a “un afflusso di nuovi operatori nel settore”.
IMMERSIONE NEL BESTIAME, PESCA
D’altra parte, la produzione di bestiame, che rappresentava il 13,9% della produzione agricola totale, si è contratta del 2,3% a 246,42 miliardi di sterline nel 2025, da 252,27 miliardi di sterline nel 2024. Ciò segna un miglioramento rispetto alla contrazione del 4,2% nel 2024.
La produzione di bestiame nel quarto trimestre del 2025 è aumentata dell’1% raggiungendo 68,43 miliardi di sterline, invertendo il calo del 6,1% registrato nello stesso periodo del 2024.
Il settore lattiero-caseario è stato l’unico punto positivo nel settore dell’allevamento, registrando un aumento della produzione del 27,7% nel 2025, rispetto al 13,2% dell’anno precedente.
La produzione suina, che rappresentava l’81% della produzione totale del settore, è diminuita del 2,7%, migliorando rispetto alla contrazione del 5% nel 2024.
La produzione di Carabao è diminuita del 3,6%, mentre quella caprina è scesa del 2,7% e quella bovina dello 0,2%.
“La peste suina africana (PSA) continua a essere il principale fattore di declino del bestiame durante l’intero anno”, ha affermato Dar.
La PSA, che continua a colpire l’industria suina nazionale e globale, è una malattia virale contagiosa e letale per i suini e i cinghiali.
De Mesa ha affermato, tuttavia, che la crescita del quarto trimestre e la contrazione più lenta dell’intero anno nel settore dell’allevamento indicano una continua ripresa nel settore suino.
“Recentemente, ci sono stati solo otto barangay con un’incidenza positiva di PSA. Il che dimostra che la nostra industria suina è in grado di adattarsi agli effetti della PSA. I produttori ora sanno come adattarsi alla malattia e migliorare la loro biosicurezza”, ha affermato.
Anche la produzione della pesca, che rappresentava il 13,2% della produzione complessiva, è scesa dello 0,3% a 233,67 miliardi di sterline nel 2025 rispetto a 234,31 miliardi di sterline dell’anno precedente. Questo segna il quarto anno consecutivo in cui la produzione ittica è diminuita.
Nel quarto trimestre, la produzione della pesca è cresciuta del 4% a 66,14 miliardi di pesos rispetto ai 63,57 miliardi di pesos dell’anno precedente.
Nel 2025 sono stati registrati aumenti anche per i calamari (15,5%), il pesce latte (11,2%), lo sgombro indiano (alumahan9,6%), tonno pinna gialla (tambacol6,1%), cernia (lapu-lapu5,2%), slipmouth (sapsap4,1%) e tilapia (3,3%).
In calo invece P. Vannamei (-22,7%), mudcrab (alimango-12,4%), Sardinella di Bali (tamban-11,9%), roundscad (galunggong-11,7%) e sardine fimbriate (tunsoy-10,3%).
Norberto O. Chingcuanco, membro del consiglio dell’Istituto nazionale di ricerca e sviluppo della pesca e co-convenor di Tugon Kabuhayan, ha precedentemente detto Mondo degli affari che le perturbazioni meteorologiche hanno influenzato pesantemente la produzione ittica poiché un enorme volume di pesci è fuggito dalle gabbie marine.
Ha affermato, tuttavia, che la produzione effettiva della pesca non è diminuita poiché molti dei pesci fuggiti sono stati successivamente catturati come catture comunitarie, cosa che le statistiche ufficiali non possono monitorare.
“NESSUN VERO MIGLIORAMENTO”
Nonostante la crescita della produzione agricola, gli analisti sostengono che i guadagni non si traducono necessariamente in migliori condizioni di vita agricoltori e allevatori di bestiame.
Lo ha detto Jayson H. Cainglet, direttore esecutivo della Samahang Industriya ng Agrikultura Mondo degli affari via Viber che i dati sulla crescita e i valori della produzione “non hanno alcun significato dal punto di vista del settore agricolo locale”.
Cainglet ha affermato che la crescita della produzione potrebbe comunque comportare perdite per i produttori se i costi di produzione aumentassero o i prezzi alla produzione crollassero nei periodi di punta del raccolto.
“Potrebbe esserci una crescita (della produzione), ma se aumentano anche i costi di produzione, non vi è alcun miglioramento reale. In effetti, i produttori locali potrebbero aver subito perdite maggiori a causa del forte calo dei prezzi alla produzione”, ha affermato.
Cainglet ha affermato che anche i dati sulla crescita potrebbero essere fuorvianti, poiché sono misurati rispetto a una base più debole del 2024.
Nel frattempo, Raul Q. Montemayor, direttore nazionale della Federazione dei Liberi Agricoltori, ha affermato che le prestazioni del settore appaiono meno impressionanti rispetto ai livelli del 2023, prima che il settore agricolo fosse colpito da una serie di perturbazioni meteorologiche nel 2024.
“C’è una crescita inferiore allo mezzo punto percentuale rispetto al 2023. Tutti i principali sottosettori, ad eccezione del pollame, sono diminuiti nel 2025 rispetto alla produzione del 2023. Il pollame rimane l’unico punto positivo significativo in agricoltura”, ha affermato.
Montemayor ha anche affermato che la crescita complessiva del settore è rimasta debole nonostante la sostanziale spesa pubblica, sottolineando che l’aumento della produzione non sembra proporzionale agli investimenti pubblici.
“Tra il 2025 e il 2024, la produzione totale a prezzi costanti del 2018 è aumentata di circa 45 miliardi di sterline, molto meno dell’importo dei fondi pubblici versati nel settore durante l’anno”, ha affermato.
In una dichiarazione di mercoledì, il segretario all’Agricoltura Francisco P. Tiu Laurel, Jr. ha affermato che il procuratore distrettuale sta “gettando le basi per un’agricoltura più intelligente e resiliente al clima” investendo in infrastrutture per migliorare ulteriormente la produzione agricola.
La DA ha affermato che prevede un aumento della produzione agricola nel 2026, trainata dall’aumento della produzione di pollame e colture e da un’ulteriore ripresa nel settore zootecnico, in particolare nell’industria suina.
Il settore agricolo rappresenta circa un decimo del prodotto interno lordo del paese e fornisce circa un quarto di tutti i posti di lavoro.